2017.08.12 そば打ち

夏の暑さも一休み、事業所合同でそば打ち会を行いました。石臼でそばの実を擦り、挽きたてのそば粉を使い美味しい、お蕎麦が出来上がりました。大ざるに盛った、お蕎麦は直ぐに空くほど大盛況でした。なお、そばの実は、常陸秋そばを使いました。

2017.08.12 |

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